自制臘肉是可以攜帶上高鐵的，臘肉并沒有包含在禁止攜帶的行李物品之中，因此可以放心通過安檢。不過需要注意乘客應(yīng)該把臘肉進行密封包裝，避免臘肉油脂滲出來，導(dǎo)致乘車環(huán)境被污染，還能避免它的味道散發(fā)出來，對其他乘客造成一定的影響。

坐高鐵攜帶物品要求如下：

1、噴霧用品，常見的有補水噴霧、保濕噴霧、定妝噴霧和防曬噴霧等，目前鐵路部門把這些噴霧用品都?xì)w納在非自噴壓力容器物品范圍之中，每種單品攜帶的量在100毫升之內(nèi)。

2、化妝品，比如洗面奶、爽膚水、面霜、身體乳等，這些對乘客攜帶的量沒有嚴(yán)格的要求。不過如果是攜帶甲膠油、指甲油，單品攜帶的量在20毫升之內(nèi)。

3、自噴壓力容器物品，比如空氣清新劑、染發(fā)劑、摩絲等，每種單品攜帶的量不可以超過150毫升。

4、香煙，每位乘客最多攜帶50條香煙，一旦超過50條之后，需要跟煙草公司提出相關(guān)的申請，獲取批準(zhǔn)后才能攜帶。如果是攜帶電子煙，對攜帶的量沒有規(guī)定，不過在列車上禁止吸煙。

5、寵物，禁止乘客隨身攜帶寵物上高鐵，比如小貓、兔子、倉鼠等，不過可以對寵物辦理托運手續(xù)。

6、代步工具，如果是輪椅或者嬰兒車能攜帶上高鐵，對于自行車或者電動滑板，需要使用堅硬的紙箱做好包裝工作。