無論是玻璃瓶裝的，還是其它瓶子裝的辣椒醬都可以過安檢帶上高鐵，而且不受限制。

【擴展】乘客攜帶物品的規(guī)定：

1、代步出行工具：輪椅和嬰兒車能帶；平衡車、電動滑板、自行車等需要使用功能紙箱等包裝物包好才可以帶上車。

2、毛發(fā)用品：脫毛儀、吹風機、護膚精油、脫毛膏、護發(fā)素、洗發(fā)水、卷發(fā)棒等可以帶；自噴壓力容器的染發(fā)劑不能超過150ml。

3、醫(yī)用藥物：生理鹽水、云南白藥氣霧劑、藿香正氣水、代煎的中藥、口服液等不受限制。

4、男性用品：啫喱膏、剃須泡沫、啫喱水、剃須刀、刮胡刀、發(fā)蠟、發(fā)泥等允許攜帶；打火機最多能帶2個；打火機專用燃油不可以帶上車。

5、護膚、彩妝用品：防曬霜、卸妝油、粉底液、卸妝水、面膜、面霜、蘆薈膠、潔面慕斯、身體乳、精華液、乳液、化妝水、洗面奶、爽膚水等不受限制；甲膠油、指甲油容量不超過50毫升。

6、香煙、美酒：香煙攜帶數量不可以超過50條。允許攜帶電子煙，但是在車上不能抽煙。白酒、紅酒、啤酒等酒類不在3000毫升以上的、沒拆原包裝的、還有明確成分、重量標簽的可以帶上車，再有酒的總重量不大于旅客免費行李額的重量。散裝、沒有原包裝的白酒不能上車。

想要了解更加詳細的高鐵攜帶物品規(guī)定，可以看這里：高鐵攜帶物品規(guī)定